cake pisang

Resep Cake Pisang ala ‘Banana Cake’

TELUR 6 butir
GULA PASIR 195 gram
PENGEMBANG KUE 1 sdt
PISANG AMBON 3 bh
SUSU BUBUK 60 gram
TERIGU 225 gram
MENTEGA CAIR 150 gram

Cara Buat:
· Kocok Telur dan gula sampai mengembang
· Masukkan pengembang kue, aduk lagi
· Masukkan pisang ambon yang sudah di haluskan
· Sedikit demi sedikit masukkan terigu dan susu bubuk, aduk rata
· Terakhir masukkan mentega cair, aduk rata
· Masukkan ke loyang ukuran 22cm kotak atau tulban
· Bakar dalam api sedang selama 45 menit