cake pisang

Resep Cake Pisang ala ‘Banana Cake’

TELUR 6 butir
GULA PASIR 195 gram
PENGEMBANG KUE 1 sdt
PISANG AMBON 3 bh
SUSU BUBUK 60 gram
TERIGU 225 gram
MENTEGA CAIR 150 gram

Cara Buat:
· Kocok Telur dan gula sampai mengembang
· Masukkan pengembang kue, aduk lagi
· Masukkan pisang ambon yang sudah di haluskan
· Sedikit demi sedikit masukkan terigu dan susu bubuk, aduk rata
· Terakhir masukkan mentega cair, aduk rata
· Masukkan ke loyang ukuran 22cm kotak atau tulban
· Bakar dalam api sedang selama 45 menit

banana brownis

Resep BANANA BROWNIS ala ‘Banana Cake’

BAHAN A:
MENTEGA 50gram
GULA PASIR 150 gram
PISANG AMBON 250gr

BAHAN B:
MENTEGA 50gram
GULA PASIR 75 gram
TELUR 3 butir
TERIGU 100 gram
BAKING POWDER ½ sdt
VX ½ sdt
COKLAT BLOK(cairkan) 220gram

Cara membuat:
Bahan A
· Kocok Gula dan mentega sampai halus
· Masukkan pisang yang sudah dihaluskan
· Aduk rata, tiriskan

Bahan B
· Kocok gula dan mentega sampai halus
· Masukkan telur satu persatu
· Masukkan terigu, baking powder, vx, sedikit demi sedikit
· Masukkan Bahan A, aduk rata
· Terakhir coklat cair, aduk rata
· Masukkan dalam loyang ukuran 24x12cm
· Bakar dalam api panas selama 1 jam